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黎小兵总裁亮相温氏学院 分享壹号系品牌之路
来源:壹号食品 | 作者:壹号食品微刊 | 发布时间: 2018-12-13 | 1406 次浏览 | 分享到:


 

1210日,由新农人学院主办,温氏股份、新牧网、农财网联合承办的2018中国农业品牌计划暨首席品牌官特训班在广东新兴温氏学院正式开班。吸引了温氏股份、大广农牧等近30家知名企业参与。


壹号食品总裁、壹号土猪联合创始人黎小兵女士受邀为学员作农业企业品牌案例分享教学,讲述天地壹号和壹号土猪具有传奇性色彩的品牌故事。

 

01

品牌需要定位:

避开竞争是最好的竞争

 

壹号土猪和天地壹号两个品牌之所以能获得持续、快速发展,而且都保持着非常好的利润,其中重要的原因就是实施了有效的差异化定位和战略。

 

“我们独特的定位避开了在红海竞争”,黎小兵总裁分享到,避开竞争是最好的竞争,除了要考虑竞争状态,还要评估行业市场的空间是否足够大。所以,选择了壹号土猪和天地壹号,等于选择了自己最有竞争力的产品。

 

天地壹号的独特定位是健康佐餐饮料。如今,提到天地壹号,大家都会联想到它的“吃饭喝啥?就喝天地壹号!”、“给健康加道菜,第五道菜:天地壹号”。

 

壹号土猪则是定位为高端猪肉。2007年,市面上的猪肉几乎没有品牌,土猪肉市场基本上是个体户在经营,土猪在广州的份额不足1%,盯着几乎空白的高端市场,壹号土猪横空出世,以广州为起点发展壮大至今。

 

02

品牌需要故事:

传播满足“花心”的消费者

 

再小的品牌都需要故事承载,做品牌需要有故事,就像成功人士需要传奇经历一样。

 

1997年,某位国家领导人到湛江视察,因一个用老陈醋兑雪碧喝的举动,两三个月内,坊间就流行起喝雪碧兑陈醋,坊间就叫“领导壹号”。

 

这便是天地壹号的起源故事。因其名人效益、故事精巧让人印象深刻。通过溯源,潜移默化间增加了消费者对品牌的说服力和信任。

 

“狗咬人不是新闻,人咬狗才是新闻”。2008年,时值金融危机肆虐全球,在就业形势严峻、公司大批裁员的环境下,陈生董事长却开出10万年薪,大张旗鼓地招揽研究生人才,原先只计划招15名研究生,却吸引1500多名研究生报名竞聘,引起全国媒体争相报道。陈生董事长正是以“北大才子卖猪肉”、“研究生卖猪肉”打响了壹号土猪的名声。


03

品牌需要产品:

产品是品牌的基础


黎小兵总裁告诉学员,产品是品牌的基础,若没有醋在人民心目中健康的心智占位,没有土猪肉在儿时记忆里的香甜,再强大的营销也无济于事。
 

 
 

喝醋健康在中国有悠久的历史和文化沉淀,人们都知道“少盐多醋”健康常识。天地壹号是以醋为原料科学研发而成,正好契合了消费者对现代生活健康饮食的需求,其酸甜解腻的清爽口感亦深受喜爱。

 

“销售做得好不好,只是赚多赚少的问题;食品安全问题一出,就是死路一条”。黎总坦言,两个品牌一直在恪守食品安全的道路上战战兢兢,像壹号土猪,建立了从育种、养殖、屠宰、配送到销售的全产业链管理体系,实现“从产地到餐桌”的全程监控,就是为了让消费者吃得更加安心。

 

04

品牌需要进化:

满足“喜新厌旧”的消费者

 

消费者在不同的时间有不同的需求。快消品企业,一直以来都会面临着很多消费者的问题。黎小兵总裁笑称,卖猪肉新场开张,一个时辰能卖掉两头猪,但就算猪肉保持以前的质量,也未必能长久获得消费者的青睐。

 

因为任何一个产品,特别是食品,随着时间的推移,肯定会吃腻。这就关系到企业如何照顾到消费者的新鲜感,满足消费者的“花心”。

 

产品本身需要进化创新,概念上也要如此。例如天地壹号的口号,从几年前“吃饭喝啥?!天地壹号!”、到“给健康加第五道菜”,不断推敲摸索消费者的心理需求,刺激消费者重获对产品的新鲜感。因此,品牌需要进化,营销也需要变着花样,无穷无尽没完没了。

 

未来,没有品牌的农业不能算是现代农业,没有品牌的农业企业就难以在未来的市场环境下生存发展。

 

壹号土猪和天地壹号作为土猪行业与醋饮料的领军品牌,只有不断进行品牌建设,对外输出自己的品牌价值,才能适应瞬息万变的市场,得到消费者们的长久青睐。