我们经常可以在网络上，看到一些网友说：“在购买的猪肉里面发现有虫子（或者称为钩虫），不敢吃了！”的坊间传闻，有些还附上了“白虫”的照片：
 

猪肉作为餐桌上最常见的肉类食物，出现了这样难辨真假的传闻，难免让作为消费者的我们感到紧张和担心。那么，这种白色的像虫子一样的条形物，到底是不是寄生虫呢？有条状物的猪肉还能吃吗？吃了对人体有害吗？

壹号土猪达人、卖了17年猪肉的猪肉哥邢晶，在中央电视台一套的节目里，为我们揭晓这个“白虫”的秘密。

资料显示，钩虫一般寄生在病猪和死猪体内。那么网上流传的猪肉长钩虫图片中，这个白色的条状物难道是寄生虫？

猪肉哥邢晶带记者在菜市场随机买了三块猪肉，现场做了一个测试。
 

猪肉哥表示：那个所谓的“虫子”猪肉，其实我在这里面每一个猪肉摊里都能找着。

随机在一个摊位前，猪肉哥邢晶购买了五花肉、元宝肉和排骨。

为什么挑选这几个位置呢？

猪肉哥表示：“我拿的这三块猪肉，分别是猪的前中后三个部位，这三个部位比较具有代表性。”

那在这三块肉中，他真的能找到白色条状物吗？
 

猪肉哥先从五花肉开始找起，没想到，只一刀就把白色的条状物给切了出来。

而在后臀部位的元宝肉，猪肉哥也没费什么功夫就找到了一条细长的条状物。

在胸椎部位的排骨上，猪肉哥甚至没动刀切，就已经将条状物找了出来。

最终，猪肉哥从猪的前中后三个部位的肉中，都找到了这种白色的条状物，难不成猪的全身都有这种条状物（……太吓人）？这个白色的条状物到底是什么呢？
 

猪肉哥向大家介绍道：“我在猪身上找到的这个所谓的“虫子”，其实它是血管，因为它是血管，所以在猪身上任何部位发现这个东西，它并不稀奇。”

原来猪身上的白色条状物只不过是血管，原来我们只是虚惊一场。

据资料显示，除了血管之外，猪身上的神经纤维、淋巴管、肌腱等，这类物质有些本身就像虫体，也是很容易就被消费者们误判为“钩虫”，实际上，它们是猪的正常组织结构，和寄生虫没有任何关系。

所以，只要是正规渠道购买的，符合检疫标准的猪肉，煮熟后是可以放心食用的。

▲素材来源：中央电视台一套