日前，格子视频团队制作了《广州Rising》《藏富于民》、《女总裁养猪记》、《陶陶居的马拉松》、《灯塔》等5部微纪录片，讲述5个产生于广州的财富故事，为12月6日至8日举行的广州《财富》全球论坛献上祝福。

其中，《女总裁养猪记》讲述的，正是壹号土猪联合创始人黎小兵的创业故事。

▲▲点击视频观看《女总裁养猪记》

白水试肉的实验，坚持了11年，月月如此

尽管行程非常忙碌，黎总依然抽空经常下猪场，来到壹号土猪的养殖基地，了解整体的养殖状况。这也是为什么壹号土猪从2007年创立至今，一直以来都是行业领先者的原因，只因我们对产品品质有着严格的要求。

正如黎小兵总裁在微纪录片中所说，“我经常讲，营销做得好与坏，那是赚多赚少的问题，品质是要企业生命的问题，所以一般作为品质这一块，我都会亲自来抓。”

噗、噗、噗……几个锅里的水一起在沸腾翻滚，黎总用筷子逐一夹起了锅里的肉，然后用娴熟的刀法把肉切到合适大小，再放到嘴里用心试吃。

这些肉分别来自养殖场的四头猪的相同部位，黎总要细细品味它们之间的口感、嚼劲、味道有什么不同。

“比如说，我们现在加了益生菌，加了青饲料不同的比例，我想知道，在这个过程中，对肉质的变化会有什么样的变化，什么样子对猪肉的口感和香味更加好。”

黎总白水试肉的习惯，已经坚持了11年，月月如此。

你的敬业会帮助你赢得别人的尊重

在纪录片拍摄和采访的过程中，黎总的拼命精神和敬业程度，也让摄制组特别感动，为她打call。

“把我和黎总拉近距离的，应该是她的拼命吧，她在年轻的时候是很拼命的。”

“她经常跟手下强调：‘你的敬业会帮助你赢得别人的尊重。’这句话同样触动了我……”

纪录片导演涵伦说。

黎总的敬业，真不是说说而已。采访当天她的脖子过敏得很厉害，可她用化妆品盖掉就上镜了。她的脖子被衣领磨的有点严重，但是她还是很坚持，采访因此得以顺利进行，这一点让摄制组特别感动。

黎总与纪录片摄制团队。

正是这样的拼命精神，让壹号土猪在短短十来年的十年，从当初在广州的7家连锁店，扩张到如今的1400多家，成长为行业的领导者。